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22/05/2015 Calamarata con gamberi e bottarga e Fiano di Avellino DOCG

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19/05/2015 Fiano di Avellino: zone di produzione, storia e disciplinare

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L’Irpinia è la nostra terra, dove siamo nati, dove stiamo vivendo la nostra vita e dove speriamo di veder vivere i nostri figli. E’ un distretto della regione Campania, nel Sud dell’Italia, situato nel cuore dell’Appennino Meridionale, in una zona ricca di colline e montagne. Un territorio a forte vocazione rurale, impervio ed isolato che, proprio grazie alla sua posizione, ha conservato nel corso degli anni una forte identità produttiva, diventando per molti versi la capitale enologica della regione ed una delle punte di eccellenza del Sud Italia. Proprio in questo pezzo di Sud Italia che abbiamo deciso, nel 1996, di fondare Villa Raiano.

Nasce all’interno dei vecchi opifici della nostra azienda Olearia di famiglia, nel borgo di Raiano, frazione del comune di Serino, dal quale prende il nome. Nel 2009 abbiamo dato forma e sostanza al nostro sogno: una cantina completa e totalmente inserita nel contesto territoriale.Sorge sulla sommità di una collina, incastonata in un paesaggio rigoglioso di boschi di castagno e vigneti, che domina tutta la Valle del fiume Sabato nel Comune di San Michele di Serino, a pochissimi chilometri dal luogo di nascita. In essa lavoriamo seguendo un solo credo produttivo, quello di dare luce ed elevatissima qualità solo ai vitigni storici della nostra Irpinia: Greco, Fiano, Falanghina e Aglianico.

Se il nostro corpo è costituito dalle mura della cantina, la nostra anima è dentro i circa 22 ettari di vigneto che conduciamo con estrema attenzione adottando metodologie biologiche certificate. Sono ubicati nelle aree più vocate delle tre denominazioni di origine che l’Irpinia ha l’onore di avere al proprio interno. Tutta la filiera produttiva, dalla vigna alla bottiglia, è seguita con estrema professionalità e passione dal nostri uomini, oramai parte integrante della nostra famiglia.


Sabino, Simone e Paolo

18/05/2015 Villa Raiano Open Day 18/05/2015

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Lunedì 18 maggio, dalle ore 12 alle ore 18, Villa Raiano a...

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22/05/2015 “Tonno o son desto?” Evento gastronomico a Villa Raiano

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Venerdì 22 maggio 2015, nella splendida cornice delle cant...

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19/05/2015 A Villa Raiano TeamSystem presenta il software Oinos

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Nella location dell’azienda vinicola Villa Raiano, marted...

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Scopri le bellezze della nostra cantina, dalle sale al reparto produzione, passando per i vigneti dove nascono le uve che rendono speciali i nostri vini.


 

La Cantina La Cantina
Gli Interni Gli Interni
I Vigneti I Vigneti

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