16/09/2014

Vigna Cretanera: la culla dell’Aglianico Campania IGT

Vigna Cretanera: la culla dell’Aglianico Campania IGT

La vigna cretanera è situata nel comune di Castelfranci (Avellino) nella contrada “Baiano”. L’essenza dell’Aglianico Campania IGT di Villa Raiano.

Otto ettari, condotti a Guyot, in un corpo unico con esposizione a sud-sud/est impiantati nel 2006: questo è il posto dove nascono le uve rosse che danno vita al nostro Aglianico.

Un terreno di consistenza argillosa, con presenza di ceneri vulcaniche e scheletro, una viticoltura di carattere pedemontana sia per le altitudini e per il clima in cui nascono e vivono le viti.

Gli inverni rigidi e le estati caratterizzate da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte sono i valori che permettono alle uve di questa vigna di maturare lentamente conferendo ai frutti le caratteristiche organolettiche essenziali per rendere unico l’Aglianico Campania IGT di Villa Raiano.


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