02/09/2014

Vigna Pioppo dei Cappuccini: le uve del Greco di Tufo DOCG linea classica

Vigna Pioppo dei Cappuccini: le uve del Greco di Tufo DOCG linea classica

La vigna Pioppo dei Cappuccini si trova nella contrada “Pioppo dei Cappuccini” nel comune di Montefusco (Avellino). Il Greco di Tufo DOCG vive di queste uve.

Il secondo appezzamento di greco di nostra proprietà di 2 ettari è posto in contrada Pioppo dei Cappuccini a 480 metri slm esposto a Sud. Anch’esso  impiantato nel 2006 con un sesto di impianto di 4500 piante ad ettaro e coltivato a spalliera con potatura a Guyot. 

I terreni qui sono sempre sabbiosi misti ad argille, poggiati su marne tufacee ma hanno una presenza, in superfice, di materiale organico. Le uve qui coltivate, più precoci a maturare, sono vendemmiate mediamente nella prima settimana di ottobre è vengono utilizzate interamente per la produzione del nostro Greco di Tufo docg della linea classica.


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