04/11/2013

Fiano di Avellino Docg Ventidue

Fiano di Avellino Docg Ventidue

Il secondo vino che compone la Linea Vigne è un Fiano di Avellino Docg. Ventidue sono i chilometri per arrivare nel territorio del Comune di Lapio, patria elettiva dell’uva fiano, partendo dalla nostra cantina. Ventidue sono i chilometri che le uve percorrono per arrivare in cantina, dopo un'accorta selezione, partendo da vigneti posti a circa 500 metri di altitudine su terreni argillosocalcarei e ricchi di arenarie gialle. Questo vino nasce da vigne sovrastate da montagne che arrivano a 1500 m. slm.

L’unicità delle uve provenienti dal comune di Lapio sta principalmente nel microclima, unico nel suo genere, che ne condiziona la maturazione. Clima caratterizzato da marcate escursioni termiche, che nei mesi di agosto e settembre arrivano a toccare i 12 gradi di differenza tra il giorno e la notte.


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